صاحب الامتياز هو فرد أو كيان يشتري الحق القانوني لتشغيل موقع تجاري تحت اسم علامة تجارية قائمة. من خلال إبرام هذه الاتفاقية، يحصل صاحب الامتياز على حق الوصول إلى العلامات التجارية الخاصة بمانح الامتياز، والمعرفة الفنية، وأنظمة التوريد. وعلى الرغم من أن صاحب الامتياز هو مالك العمل التجاري، إلا أنه ملزم تعاقدياً باتباع معايير وإرشادات تشغيلية محددة وضعتها الشركة الأم.
لكي يعمل الفرد كصاحب امتياز، يجب عليه دفع رسوم امتياز أولية وإتاوات مستمرة للشركة الأم. وفي المقابل، يتلقى صاحب الامتياز دعماً مستمراً، بما في ذلك المساعدة التسويقية والتوجيه التشغيلي. وعلى الرغم من أنهم يديرون شؤون التوظيف والعمليات اليومية بأنفسهم، إلا أن استقلاليتهم محدودة لأنهم ملزمون باستخدام المنتجات والخدمات المعتمدة من قبل مانح الامتياز حصرياً للحفاظ على اتساق العلامة التجارية.
على سبيل المثال، قد يفتح شخص ما مطعماً للوجبات السريعة كصاحب امتياز. وبينما يمتلك هذا الشخص العمل التجاري، لا يمكنه الانحراف عن قائمة الطعام أو متطلبات الديكور الخاصة بالشركة. وإذا فشل صاحب الامتياز في تلبية معايير الصحة أو السلامة أو العلامة التجارية، يحتفظ مانح الامتياز بالحق في إنهاء الاتفاقية وإغلاق الموقع، مما يؤدي فعلياً إلى إخراج المشغل من النظام.