تُعد نسبة الذرة إلى الخنازير مقياساً اقتصادياً يُستخدم لتقييم ربحية تربية الماشية، وتحديداً الخنازير. وهي تعمل كأداة مقارنة تساعد المزارعين على اتخاذ قرار بشأن ما إذا كان من الأفضل مالياً بيع محصول الذرة مباشرة في السوق أو استخدام تلك الذرة كعلف لتربية الخنازير وبيعها.
لحساب هذه النسبة، يقوم المزارع بقسمة سعر السوق لمائة رطل من الخنازير الحية على تكلفة مكيال واحد من الذرة. يوفر هذا الحساب مؤشراً رقمياً للفرصة الاقتصادية المتاحة في إنتاج لحوم الخنازير. تشير النسبة الأعلى عموماً إلى أن تربية الخنازير أكثر ربحية من مجرد بيع الذرة الخام، بينما قد تشير النسبة الأقل إلى أن تكاليف العلف تفوق العوائد المحتملة من الماشية.
على سبيل المثال، إذا كان سعر السوق للخنزير هو 50 دولاراً لكل مائة رطل وتكلفة مكيال الذرة هي 4 دولارات، فإن نسبة الذرة إلى الخنازير الناتجة هي 12.5. إذا انخفضت النسبة المحسوبة عن حد معين، فقد يقرر المزارع أن العملية غير مربحة. في مثل هذه الحالات، قد يختار المزارع بيع الذرة مباشرة وتقليل مخزون الماشية لديه لتجنب الخسائر.